常を塗り替える「本物」のハイボール缶 今夜のパートナーは、「キリンウイスキー 陸 ハイボール缶」です。 炭酸の刺激でリフレッシュしつつも、心の芯まで温めてくれるような、厚みのあるウイスキーがこのハイボール缶には感じられます。 プシュッ、という...

今夜の1杯：静寂な夜に紐解く、伝説の琥珀色 今日、私がセラー（という名の冷蔵庫の特等席）から取り出したのは、「サントリープレミアムハイボール山崎〈芳醇な香りと奥深い余韻〉」です。 コンビニエンスストアやリカーショップの棚で、この黒い缶を見か...

今夜の1杯：荒ぶる魂を鎮める緑のボトル 私が今夜選んだのは、深い緑色のボトルに包まれたアイラモルトの巨人、「アードベッグ 10年」です。 ウイスキー愛好家の間では、一度その魅力に取り憑かれると抜け出せないことから「アードベッグ教」とも称される...

今夜の1杯：日常にそっと寄り添う、優しい琥珀色の誘い 今夜の1杯は、日々の生活にそっと寄り添ってくれるような親しみやすいボトル「グランツ トリプルウッド」です。 スーパーや酒販店でもよく見かける、あのアイコニックな三角形のボトルデザインは、き...

今夜の1杯：春の宵に寄り添う、和の清涼感 今回ご紹介するのは、「サントリーウイスキー 白角ハイボール缶」です。今夜は少し趣向を変えて、日常の食卓に優しく寄り添ってくれるこの特別なハイボール缶を選びました。 ただ喉を潤すだけでなく、食事の時間...

シングルモルト長濱「ソガイニ」は、滋賀県長浜市、琵琶湖の畔に位置する日本最小クラスの長濱蒸溜所がリリースした、個性際立つシングルモルトウイスキーです。その名の「ソガイニ」は、琵琶湖の固有種であるニゴロブナ（フナ寿司の原料）を指す地元の方...

シングルモルト山崎は、サントリーの創業者である鳥井信治郎が、日本の風土に合ったウイスキー造りの理想を追求し、1923年に京都郊外の山崎の地に設立した、日本最古のモルト蒸溜所の傑作です。このノンエイジ（NV）ボトルは、山崎の持つ多様な原酒の中か...

竹鶴ピュアモルトは、ニッカウヰスキーの創業者であり、「日本のウイスキーの父」と呼ばれる竹鶴政孝の名を冠したブレンデッドモルト（ピュアモルト）ウイスキーです。その最大の特長は、北海道・余市蒸溜所の力強く重厚なモルトと、宮城県・宮城峡蒸溜所...

ウイスキーの熟成樽には、「ファーストフィル」や「セカンドフィル」といった言葉が使われます。これらは樽をウイスキーの熟成に何回使用したかを示す用語であり、樽がウイスキーに与える香味成分の強さや特性を理解する上で非常に重要です。熟成に使用さ...

スコットランド、アイラ島のモルトウイスキーの代名詞とも言えるのが「ラフロイグ 10年」です。その個性が極めて強いため、世界中で「最も好き嫌いが分かれるウイスキー」として知られています。初心者には衝撃的かもしれませんが、この「消毒液」「正露丸...