スコットランド、アイラ島のモルトウイスキーの代名詞とも言えるのが「ラフロイグ 10年」です。その個性が極めて強いため、世界中で「最も好き嫌いが分かれるウイスキー」として知られています。初心者には衝撃的かもしれませんが、この「消毒液」「正露丸...

スコットランド、アイラ島で造られるウイスキーの中でも、最も強烈で個性的な香りを放つ「ラフロイグ」。「セレクト」は、その強烈な個性を保ちつつ、より多くの人に愛されるよう、複数の樽の原酒を巧みにブレンドして誕生しました。「消毒薬」や「磯の香...

ウイスキーの熟成において、樽のサイズは味わいに大きな影響を与えます。中でも「クォーターカスク（Quarter Cask）」は、その名の通り、標準的な樽の1/4という小さなサイズゆえに、熟成を劇的に加速させる特殊な樽として知られています。この製法は、特に...

ニッカウヰスキーの二大シングルモルトの一つ、「宮城峡」。創業者・竹鶴政孝が理想のウイスキー造りのために選んだ、仙台市近郊の地に立つ蒸溜所です。清流と湿潤な気候が育む宮城峡のウイスキーは、対となる余市（重厚）とは異なり、軽やかでフルーティ...

台湾の金車（King Car）グループが誇るシングルモルトウイスキー「カバラン」を、そのままハイボールとして味わえるウイスキー＆ソーダ缶。この商品は、カバランのスタンダードな原酒が持つクリーンでトロピカルな個性を活かしつつ、飲みやすさを高めるた...

台湾が世界に誇るシングルモルトウイスキー「カバラン」。その贅沢なトリプルシェリーカスクの味わいを、手軽なハイボール缶（RTD）として楽しめるのが本製品です。熱帯気候で急速に熟成されたカバラン特有の濃厚な甘さとトロピカルフルーツ香はそのままに...

スコットランド、アイラ島のボウモア蒸溜所で造られる「ボウモア 12年」は、その優雅で複雑なバランスから「アイラの淑女（Lady of Islay）」と称されます。その優美さから「アイラの女王」という通称で親しまれることもあります。ラフロイグやアードベッ...

強烈な個性を持つアイラモルトの中で、唯一無二のノンピーテッド（ピートなし）で知られるブルックラディ。その定番銘柄「クラシックラディ」がハイボール缶として登場しました。このハイボール缶は、普段ウイスキーを飲まない方でも手に取りやすいトライ...

サントリー創業100周年を記念して、蒸溜所に眠る秘蔵古酒を惜しみなく使用し、リリースされた特別な一本、「響 サントリーウイスキー100周年記念 – Anniversary Blend –」。これは単なる限定品ではなく、サントリーが100年培ってきたブレンディング技術の...

ウイスキーのラベルや箱に「Batch No. 001」といった表記を見たことはありませんか？これは、そのウイスキーがいつ、どのように造られたかを示す重要な情報ですが、初心者の方には少し馴染みが薄いかもしれません。今回は、ウイスキー造りの基本用語である...