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今夜の1杯：長期熟成が生むエレガントな孤高のバーボン 今夜の一杯は、「イーグルレア 10年」です。 バーボンの世界において「10年」という月日は、スコッチのそれとはまた違う、非常に過酷で劇的な熟成を意味します。このボトルが樽の中で静かに過ごした...

今夜の1杯：世界中が愛する「古き良き友」との再会 今日私が手に取ったのは、ウイスキー好きならずとも誰もがその名を知る一本。「ジャックダニエル オールドNo.7（Jack Daniel’s Old No.7）」です。 酒屋の棚に整然と並ぶその姿。四角いボトルに、飾り気...