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シングルモルト余市は、ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝が、理想とするスコッチウイスキーの味わいを求めて北海道余市に設立した蒸溜所の傑作です。その個性は、日本のウイスキーとしては珍しい潮風が運ぶ独特の風味と、手間のかかる伝統的な「石炭直...

スコットランド、アイラ島で造られるウイスキーの中でも、最も強烈で個性的な香りを放つ「ラフロイグ」。「セレクト」は、その強烈な個性を保ちつつ、より多くの人に愛されるよう、複数の樽の原酒を巧みにブレンドして誕生しました。「消毒薬」や「磯の香...

ニッカウヰスキーの二大シングルモルトの一つ、「宮城峡」。創業者・竹鶴政孝が理想のウイスキー造りのために選んだ、仙台市近郊の地に立つ蒸溜所です。清流と湿潤な気候が育む宮城峡のウイスキーは、対となる余市（重厚）とは異なり、軽やかでフルーティ...

スコットランド、アイラ島のボウモア蒸溜所で造られる「ボウモア 12年」は、その優雅で複雑なバランスから「アイラの淑女（Lady of Islay）」と称されます。その優美さから「アイラの女王」という通称で親しまれることもあります。ラフロイグやアードベッ...

ウイスキーのラベルや箱に「Batch No. 001」といった表記を見たことはありませんか？これは、そのウイスキーがいつ、どのように造られたかを示す重要な情報ですが、初心者の方には少し馴染みが薄いかもしれません。今回は、ウイスキー造りの基本用語である...

スコットランド、アイラ島で造られるシングルモルトウイスキー「ブルックラディ」。そのフラッグシップボトルである「クラシックラディ」は、鮮やかなターコイズブルーの美しいボトルが目を惹き、視覚的にも楽しめるウイスキーです。無骨なアイラモルトの...

世界的に高い評価を受ける台湾のシングルモルトウイスキー「カバラン」。その原酒を贅沢に使用した「カバラン バー カクテル DRY シングルモルトハイボール」は、ウイスキー好きはもちろん、これからウイスキーを楽しみたいと考えている方にもぴったりの一...

サントリーが誇る「白州ノンヴィンテージ」は、その清々しい香りと爽やかな味わいから「森のシングルモルト」と称され、多くのウイスキーファンに愛されています。日本が誇る名酒であり、ジャパニーズウイスキーの繊細さを体現する一本です。今回は、その...

数あるスコッチウイスキーの中でも、とりわけ個性的な存在として知られる「タリスカー 10年」。スコットランド・スカイ島で唯一の蒸溜所が生み出すこのシングルモルトは、「海のシングルモルト」とも呼ばれ、潮の香りと穏やかなピート香が絶妙なバランスを...

シングルモルトウイスキーの名門、グレングラントから登場したスタンダードボトル、アルボラリス。その圧倒的なコストパフォーマンスと華やかな味わいで、ウイスキー好きの間で大きな話題を呼んでいます。 さらに、今年9月出荷分からは、メーカー希望小売...