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ウイスキー売り場やバーで必ず目にする「シングルモルト」という言葉。まずは要点からまとめます。 シングルモルトとは「一つの蒸留所」で「大麦麦芽のみ」を原料に造られたウイスキーブレンデッドとの違いブレンデッドは複数蒸留所の原酒+グレーンウイス...

年に一度の大型セール、Amazonプライムセールがやってきます。ウイスキーはセールの定番ジャンルで、普段は手を出しにくいボトルが思わぬ価格になることも珍しくありません。 この記事では、当ブログで実際に購入して飲み、テイスティングノートを書いた銘...

石炭直火蒸溜が生むシングルモルト余市。まずは結論からまとめます。 味わいブラインドでも分かる潮風と焚き火の香り。力強いボディと甘い残り香飲みやすさ45%。骨太で飲みごたえがあり、軽やかさを求める人には向かないおすすめの飲み方ストレート／トワ...

今日は、いつもとは少し違う、しかしウイスキー愛好家なら誰もが胸を躍らせる「宝探し」のような体験についてお話ししたいと思います。 先日、ネット上のウイスキー量り売り専門店「ひとくちウイスキー」さんにて、とあるセールが開催されていたのをご存じ...

「アイラの女王」と呼ばれるボウモア 12年。まずは結論からまとめます。 味わい潮の塩気と蜂蜜のような甘み。ヨード香は控えめで「煙たい」より「香ばしい」飲みやすさスモーキーさとフルーティーさが両立していて、アイラの中では穏やかおすすめの飲み方...

3,000円台とは思えない中身のディーンストン ヴァージンオーク。まずは結論からまとめます。 味わい新樽由来のウッディな香りと、口の中で弾けるスパイシーな刺激飲みやすさ46.3%。ノンチルフィルタード特有のワクシーな質感があるおすすめの飲み方ストレ...

今夜の一杯：日常をリセットする「轟音」のようなスモーキーさ 今夜の一杯は、富山県・三郎丸蒸留所から放たれた数量限定品、「三郎丸蒸留所のスーパースモーキーハイボール」です。 通常、スモーキーなウイスキーといえば「ラフロイグ」や「アードベッグ...

アイラモルトの中でも特に個性が強いアードベッグ 10年。まずは結論からまとめます。 味わい強烈なピートとヨード香。その奥にフルーツキャンディのような甘さが隠れている飲みやすさ好き嫌いがはっきり分かれる。最初は「正露丸」と感じる人も多いおすす...

シングルモルト山崎は、サントリーの創業者である鳥井信治郎が、日本の風土に合ったウイスキー造りの理想を追求し、1923年に京都郊外の山崎の地に設立した、日本最古のモルト蒸溜所の傑作です。このノンエイジ（NV）ボトルは、山崎の持つ多様な原酒の中か...

スコットランド、アイラ島で造られるウイスキーの中でも、最も強烈で個性的な香りを放つ「ラフロイグ」。「セレクト」は、その強烈な個性を保ちつつ、より多くの人に愛されるよう、複数の樽の原酒を巧みにブレンドして誕生しました。「消毒薬」や「磯の香...