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ウイスキーのレビューでよく見かける「ピート香」「スモーキー」という言葉。この記事では、その正体であるピート(泥炭)について、要点を先にまとめます。 ピートとは湿地の植物が数千年かけて炭化した「泥炭」。スコットランドの伝統的な燃料なぜスモーキ...

年に一度の大型セール、Amazonプライムセールがやってきます。ウイスキーはセールの定番ジャンルで、普段は手を出しにくいボトルが思わぬ価格になることも珍しくありません。 この記事では、当ブログで実際に購入して飲み、テイスティングノートを書いた銘...

今日は、いつもとは少し違う、しかしウイスキー愛好家なら誰もが胸を躍らせる「宝探し」のような体験についてお話ししたいと思います。 先日、ネット上のウイスキー量り売り専門店「ひとくちウイスキー」さんにて、とあるセールが開催されていたのをご存じ...

今夜の1杯：3匹の猿が誘う、極上のリラックスタイム ボトルの肩に3匹の愛らしい猿のメタルパーツがあしらわれた、「モンキーショルダー」。 ウイスキー棚に並ぶ重厚なラベルのボトルたちの中で、このモンキーショルダーはどこか茶目っ気があり、肩の力を抜...

今夜の1杯：日本の夜を照らし続ける、偉大なるスタンダード 仕事帰り、コンビニの棚に並ぶ無数の缶チューハイやビールに目移りしながらも、ふと手が伸びるのは、あの愛嬌のあるおじさんの顔が描かれたボトルではないでしょうか。 今夜、私が選んだのはサン...

今夜の1杯：世界中が愛する「古き良き友」との再会 今日私が手に取ったのは、ウイスキー好きならずとも誰もがその名を知る一本。「ジャックダニエル オールドNo.7（Jack Daniel’s Old No.7）」です。 酒屋の棚に整然と並ぶその姿。四角いボトルに、飾り気...

今夜の1杯：日常にそっと寄り添う、優しい琥珀色の誘い 今夜の1杯は、日々の生活にそっと寄り添ってくれるような親しみやすいボトル「グランツ トリプルウッド」です。 スーパーや酒販店でもよく見かける、あのアイコニックな三角形のボトルデザインは、き...

今夜の1杯：春の宵に寄り添う、和の清涼感 今回ご紹介するのは、「サントリーウイスキー 白角ハイボール缶」です。今夜は少し趣向を変えて、日常の食卓に優しく寄り添ってくれるこの特別なハイボール缶を選びました。 ただ喉を潤すだけでなく、食事の時間...

シングルモルト長濱「ソガイニ」は、滋賀県長浜市、琵琶湖の畔に位置する日本最小クラスの長濱蒸溜所がリリースした、個性際立つシングルモルトウイスキーです。その名の「ソガイニ」は、琵琶湖の固有種であるニゴロブナ（フナ寿司の原料）を指す地元の方...

ウイスキーの熟成樽には、「ファーストフィル」や「セカンドフィル」といった言葉が使われます。これらは樽をウイスキーの熟成に何回使用したかを示す用語であり、樽がウイスキーに与える香味成分の強さや特性を理解する上で非常に重要です。熟成に使用さ...