サントリーが誇るグレーンウイスキー「知多」。ウイスキー愛好家から「風のように軽やか」と称されるこのウイスキーは、その名の通り、クリーンで心地よい味わいが特徴です。今回は、その軽やかさの秘密と、テイスティングノートを徹底的に掘り下げてご紹...

スコットランド、アイラ島で造られるシングルモルトウイスキー「ブルックラディ」。そのフラッグシップボトルである「クラシックラディ」は、鮮やかなターコイズブルーの美しいボトルが目を惹き、視覚的にも楽しめるウイスキーです。無骨なアイラモルトの...

世界的に高い評価を受ける台湾のシングルモルトウイスキー「カバラン」。その原酒を贅沢に使用した「カバラン バー カクテル DRY シングルモルトハイボール」は、ウイスキー好きはもちろん、これからウイスキーを楽しみたいと考えている方にもぴったりの一...

ウイスキーをグラスに注ぎ、香りをかいでみると、その香りが時間とともに変化していくことに気づくはずです。この複雑な香りの変化を理解するためのキーワードが、「トップノート」「ミドルノート」「ベースノート」です。これらは香水の世界で使われる言...

数々の伝説を持つバーボン「ワイルドターキー」が、手軽に楽しめるハイボール缶として登場した「ワイルドターキー ハイボール缶」。その圧倒的な個性は、一般的なハイボールとは一線を画します。今回は、その力強い味わいの秘密をテイスティングノート形式...

サントリーが誇る「白州ノンヴィンテージ」は、その清々しい香りと爽やかな味わいから「森のシングルモルト」と称され、多くのウイスキーファンに愛されています。日本が誇る名酒であり、ジャパニーズウイスキーの繊細さを体現する一本です。今回は、その...

ニッカウヰスキーの卓越したブレンディング技術が光る一本、「ニッカ フロンティア」。その完成された味わいは、多くのウイスキーファンに愛され、今もなお、一部の酒販店やスーパーマーケットの棚で見つけることができます。今回は、そのコストパフォーマ...

数あるスコッチウイスキーの中でも、とりわけ個性的な存在として知られる「タリスカー 10年」。スコットランド・スカイ島で唯一の蒸溜所が生み出すこのシングルモルトは、「海のシングルモルト」とも呼ばれ、潮の香りと穏やかなピート香が絶妙なバランスを...

ウイスキー、特にスコッチウイスキーのボトルを開けたとき、鼻孔をくすぐる独特のスモーキーな香り。まるで焚き火や燻製のような、強烈でありながらも奥深いその香りは、多くの愛好家を虜にしています。この個性的な香りの元こそが「ピート」です。しかし...

世界中で愛されるブレンデッドスコッチウイスキー、デュワーズ ホワイトラベル。その長い歴史と、変わらない安定した味わいで、初心者から愛好家まで多くのファンを魅了しています。今回は、そんなデュワーズ ホワイトラベルの魅力に迫るテイスティングノ...